কত তাপমাত্রা ব্যাকটেরিয়ার বৃদ্ধি ও উৎসেচকের ক্রিয়া ত্বরান্বিত করার উপযোগী অবস্থা?
A. 60°−70°C
B. 30°-45°C
C. 35°−40°C
D. 20°−30°C
qb5রসায়ন প্রথম পত্রকর্মমুখী রসায়নপ্রিজারভেটিভস ও খাদ্য সংরক্ষণ কৌশল (Topic Practice)qb5 - ⚡ অনলাইন প্রশ্নব্যাংক দেখুন 💥
সঠিক উত্তরঃ
B.
30°-45°C
Explanation: [প্র্যাকটিস বুক: সংস্করণ-২০২৩; পৃষ্ঠা-৮৭]
Related Questions (Any University/Year)
- সাইট্রিক এসিড কোন ধরনের খাদ্য সংরক্ষক?
- এন্টি-অক্সিডেন্ট এর কাজ হলো-জারণ বিক্রিয়াকে মন্থর করাঅণুজীবকে ধ্বংস করাপানিকে শোষণ করানিচের কোনটি সঠিক?
- কোনটি প্রাকৃতিক অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট?
- সবচেয়ে বেশি ব্যবহৃত কিলেটিং এজেন্ট কোনটি?
- কোনটি প্রাকৃতিক খাদ্য সংরক্ষক?
- অ্যান্টি অক্সিডেন্ট এজেন্ট কোনটি?
- সবচেয়ে বেশি ব্যবহৃত কিলেটিং এজেন্ট কোনটি?
- কোনটি অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট?
- অনুমোদিত প্রিজারভেটিভস বলতে কি বুঝ?
- নিচের কোন রাসায়নিক পদার্থটি প্রিজারভেটিভরূপে ব্যবহার নিষিদ্ধ?
- ফুড প্রিজারভেটিস হিসেবে ব্যবহৃত সাইট্রিক এসিডের অনুমোদিত মাত্রা কত?
- চিনির আর্দ্র বিশ্লেষণে প্রভাবক হিসাবে কাজ করে কোনটি?
- নিম্নের কোন যৌগটি অনুমোদিত ফুড প্রিজারভেটিভ হিসাবে ব্যবহৃত হয়?
- কৃত্রিমঅ্যান্টি অক্সিডেন্ট কোনটি?
- কোনটি কৃত্রিম অ্যান্টি-অক্সিডেন্ট?
- কোনটি ন্যাচারাল ফুড প্রিজারভেটিভস?
- নিচের কোনটি এন্টি-অক্সিডেন্ট?
- নিচের কোন উপাদান দ্বারা খাদ্য সংরক্ষণ পদ্ধতিকে কিউরিং বলে ?
- সাধারন লবণে আয়োডিন হিসেবে মিশ্রিত থাকে -
- কোনটি প্রথম শ্রেণির প্রিজারভেটিভ নয়?