কুকিং লিকার এর উপাদান নয় কোনটি?
A. Na2S
B. Na2CO3
C. H2O2
D. NaOHN
RETINAরসায়ন প্রথম পত্রকর্মমুখী রসায়নখাদ্য নিরাপত্তা ও রসায়ন (Topic Practice)RETINA - ⚡ অনলাইন প্রশ্নব্যাংক দেখুন 💥
সঠিক উত্তরঃ
C.
H2O2
Explanation: Hz-671; কুকিং লিকার: 27.1%,Na2S,58.6%,NaOH,14.3%,Na2CO3 এর দ্রবণ। H2O2→ ব্লিচিং এজেন্ট।
Related Questions (Any University/Year)
- কোন সার উদ্ভিদকে ফুল ও ফল ধারণে সাহায্য করে?
- খাদ্যদ্রব্য পচনে অন্যতম সহায়ক কোনটি?
- খাদ্যদ্রব্য পঁচনের কারণ- চর্বির উপস্থিতিখাদ্যের জারণঅ্যান্টি অক্সিডেন্টের অভাব নিচের কোনটি সঠিক?
- নিম্ন তাপমাত্রায় তরল পদার্থ জমাট বেঁধে কঠিন হলে তার ঘনত্ব বাড়ার কথা থাকলেও এক বিশেষ বন্ধনের উপস্থিতির কারণে তা ঘটে না। ফলে, শীতপ্রধান দেশের সব জলাশয়ে জলজ প্রাণী বাঁচতে পারে। এছাড়াও তাদের বেঁচে থাকার পেছনে অপর এক প্রকার রাসায়নিক বন্ধন দায়ী।উদ্দীপকে বর্ণিত তরলটির অনুস্থিত একটি মৌলের যোজনী স্থির হলেও পর্যায়সারণির একই গ্রুপভুক্ত পরবর্তী মৌলের যোজনী পরিবর্তনশীল- ব্যাখ্যা করো।
- খাদ্য নষ্ট হওয়ার প্রধান কারণ-\n\n(i) জীবাণু দ্বারা পচন\n(ii) এনজাইম দ্বারা জারণ,\n(iii) ধাতব আয়নের প্রভাব ।\n\nনিচের কোনটি সঠিক?
- 35% আপেক্ষিক আর্দ্রতার কোন খাদ্যকে 80% আর্দ্রতার দ্রবণে রাখলে খাদ্যের কী হবে?
- কোষ্ঠকাঠিন্য জনিত রোগ থেকে রক্ষা করে খাদ্যের কোন উপাদান?
- খাদ্য সংরক্ষণ??ারী হিসাবে ব্যবহৃত সাইট্রিক এসিডের pH মান কত?
- খাদ্যদ্রব্য পচনে অন্যতম সহায়ক কী?
- খাদ্য নিরাপত্তার সংজ্ঞা দাও।
- খাদ্য দ্রব্য পচনে অন্যতম সহায়ক-
- খাদ্যদ্রব্য পঁচনে অন্যতম সহায়ক ???োনটি?
- খাদ্য নিরাপত্তার জন্য WHO এর নির্দেশনা কয়টি?
- পুষ্টি ও দেহ সংরক্ষণ করে কোন খাদ্য উপাদান?
- খাদ্য সংরক্ষণে ব্যবহৃত এন্টি অক্সিডেন্ট-
- অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট কী?
- খাদ্যের পচন ঘটার কারণ- \( (i) \) খাদ্যে পানি থাকা \( (ii) \) ছত্রাক জন্মানো, \( (iii) \) তাপমাত্রা \(45^\circ C\) এর বেশি থাকা । নিচের কোনটি সঠিক ?
- খাদ্য নিরাপত্তা কী ?
- খাদ্যদ্রব্য সংরক্ষণে কোনটির ব্যবহার নিষিদ্ধ?
- শিশু খাদ্যে কোনটির ব্যবহার WHO নিষিদ্ধ করেছে?
- ইউরিয়া সারকে মাটিতে মিশতে কোন এনজাইম সাহায্য করে?
- খাদ্য নিরাপত্তার জন্য WHO নির্ধারিত নির্দেশনা কয়টি?
- WHO অনুমোদিত COD এর সর্বোচ্চ মাত্রা কত?
- খাদ্য নিরাপত্তা কাকে বলে?
- Under the influence of which enzyme invert sugar is dissociated?
- খাদ্য নিরাপত্তা বলতে কি বুঝ?
- খাদ্য নিরাপত্তা কাকে বলে?
- খাদ্য নিরাপত্তা কাকে বলে?
- উদ্দীপকের উপাদানসমূহের সংরক্ষণ পদ্ধতি আলোচনা করো।
- নিচের কোন খাদ্যে খাদ্যতন্তুর পরিমাণ সবচেয়ে বেশি?
- নিচের এন্টি মাইক্রোবিয়াল খাদ্য সংরক্ষক(antimicrobial food preservative) নয়?
- খাদ্য নিরাপত্তায় রসায়নের ভূমিকা ব্যাখ্যা কর।
- খাদ্য নিরাপত্তা নিশ্চিত করতে উদ্দীপকের C বিষয়টি গুরুত্বপূর্ণ- ব্যাখ্যা কর।
- দেহের বৃদ্ধিসাধন ও ক্ষয়পূরণ করে কোন খাদ্য উপাদান?
- ফুড অ্যাডিটিভ কী?
- খাদ্য নিরাপত্তায় রসায়নের ভূমিকা ব্যাখ্যা করো।
- খাদ্য নিরাপত্তা কী?
- নিরাপদ খাদ্য সংরক্ষক কোনটি?
- নিরাপদ খাদ্য সংরক্ষক হিসেবে পরিচিত কোনটি?
