দুধে বিদ্যমান ল্যাকটোজ গঠিত-
A. ২ অণু গ্লুকোজ দ্ধারা
B. ১ অণু গ্লুকোজ ও ১অনু ফ্রুক্টোজ দ্ধারা
C. ১ অনু ফ্রুক্টোজ দ্ধারা
D. ১ অনু গ্লুকোজ ও ১অনু গ্যালাকটোজ দ্বারা
E. ২ অনু গ্যালাকটোজ দ্বারা
CUUnit-Fরসায়ন প্রথম পত্রকর্মমুখী রসায়নসাসপেনশন ও কোয়েগুলেশন, দুধ ও মাখন (Topic Practice)CU - ⚡ অনলাইন প্রশ্নব্যাংক দেখুন 💥
সঠিক উত্তরঃ
D.
১ অনু গ্লুকোজ ও ১অনু গ্যালাকটোজ দ্বারা
Explanation:
Related Questions (Any University/Year)
- কোয়াগুলেশন বলতে কী বুঝ?
- খাদ্যমান বেশি কোনটিতে?
- ইমালসন কাকে বলে?
- কোন প্রাণীর দুধে শক্তি (ক্যালরি) বেশি থাকে?
- পাভীর দুধে পানির পরিমান কত (w/v)?
- কোলয়েড কী?
- গরুর দুধে খাদ্য ক্যালরি (Kcal/100g) কত?
- কোন প্রাণীর দুধে শক্তি (ক্যালরি) বেশি থাকে?
- দুধে কোন ভিটামিন বেশি পরিমাণে থাকে?
- কোন আয়নের স্বল্পপরিমান উপস্থিতি কোয়াগুলেশন দ্রুততর করে?
- কোনটি কলয়েড?
- কোন প্রাণীর দুধে শক্তি (ক্যালরি) বেশি থাকে?
- তরল দুধ সংরক্ষণে কোন পদ্ধতি ব্যবহৃত হয়?
- পানিতে দ্রবীভূত চিনি,লবণ,এসিড ও ক্ষার সমূহকে সহজেই যে অবস্থায় পাওয়া যায় তাকে বলে-
- [ম্যাগনেশিয়ামের পারমাণবিক ভর 24.3।]
- দুধ থেকে ছানা পাওয়ার কারণ—
- দুধ হচ্ছে-
- নিচে?? কোনটি সাসপেনশন?
- What is the diameter of the particles in suspension?
- দুধ থেকে ছানা পাওয়া যায় যে কারণে?
- মাখনে কোনটির উপস্থিতি পরিলক্ষিত হয়?
- সংগৃহীত দুধের pH নিয়ন্ত্রনের জন্য কোনটি দেয়া হয়?
- পানিতে ময়দার মিশ্রণকে কী বলা হয়?
- কলয়েডের উদাহরণ কোনটি?
- দুধ থেকে ছানা তৈরির প্রক্রিয়া হলো-
- পেপটাইজেশন পদ্ধতিতে কোনটি তৈরি করা হয়?
- দুধের প্রােটিন কোনটি?
- কলয়েডের বৈশিষ্ট্য নয় কোনটি?
- কোয়াগুলেশন কী?
- সাসপেনশন কী?
- সাসপেনসন কি?
- নিচের কোন প্রাণীর দুধে প্রোটিনের পরিমাণ সবচেয়ে বেশি থাকে?
- দুধে নিচের কোন আয়নসমূহের সেটটি অধিক পরিমাণে থাকে?
- গাভীর দুধে কত % পানি থাকে?
- কলয়পড সিস্টেম থেকে জমাট বাধা বস্তুকে ছোট কণায় বিভক্ত করে ডিসপার্সান মাধ্যমে বন্টন করে দিলে আবার কলয়েড সৃষ্টি হয়। এ অবস্থাকে বলে?
- কলয়েড কী?
- কলয়েডের বৈশিষ্ট্য নয় কোনটি?
- সাসপেনশন কী?
- কোয়াগুলেশন কী?
