ডায়াবেটিক চকলেট তৈরিতে কোনটি ব্যবহৃত হয়?
A. সরবিটল
B. লেসিথিন
C. ভ্যানিলা এসেন্স
D. গ্লিসারাইড এস্টার
MAPরসায়ন প্রথম পত্রকর্মমুখী রসায়নসাসপেনশন ও কোয়েগুলেশন, দুধ ও মাখন (Topic Practice)MAP - ⚡ অনলাইন প্রশ্নব্যাংক দেখুন 💥
সঠিক উত্তরঃ
A.
সরবিটল
Explanation: [হাজারী স্যার: সংস্করণ-২০২২, পৃষ্ঠা-৫৬৮]
Related Questions (Any University/Year)
- দুধে নিচের কোন আয়নসমুহের সেটটি অধিক পরিমাণে থাকে?
- ছাগলের চর্বিতে কোনটির পরিমাণ বেশি থাকে?
- নিচের কোনটি 'Milk of Lime' নামে পরিচিত?
- নিচের কোন আয়নটির কোয়াগুেলশন ক্ষমতা সবচেয়ে বেশি?
- সাসপেনসন কি?
- পাভীর দুধে পানির পরিমান কত (w/v)?
- ছোট কলয়েড কণার গোল্ড সলের বর্ণ কি?
- গাভীর দুধে খাদ্য ক্যালরি (kcal/100g) কত (w/v%)?
- কলয়েড কী?
- কোন প্রাণীর দুগ্ধে ক্যালরি শক্তি বেশি?
- কোন আয়নের স্বল্পপরিমান উপস্থিতি কোয়াগুলেশন দ্রুততর করে?
- এ্যালবুমিন একটি-
- কোনটি পানিতে তেলের ইমালসন?
- কোনটি উত্তম কোয়াগুলেন্ট?
- নিচের কোনটি ইমালশনের উদাহরণ?
- সাসপেনশনের উদাহরণ কোনটি?
- কোনটি সাসপেনশনে দ্রব্যের কনার ব্যাস?
- গাভীর দুধে খাদ্য ক্যালরি (Kcal/100g) কত (w/v)%?
- Mg(OH)2 এবং H₂O এর মিশ্রণকে কি বলা হয়?
- দুধ এক প্রকার-
- নদীর ঘোলা পানি সমুদ্রে গিয়ে পরিষ্কার হয় কেন?
- কলয়েড কণার সুস্থিতি কীভাবে বিনষ্ট করা যায়-ব্যাখ্যা করো।
- সংগৃহীত দুধের pH নিয়ন্ত্রনের জন্য কোনটি দেয়া হয়?
- মাখনকে পানিমুক্ত করা হয়-
- মাখনের প্রিজারভেটিভস্ রূপে কাজ করে কোনটি?
- দুধের pH মান কমে গেলে কোনটি মিশানো হয়?
- [ম্যাগনেশিয়ামের পারমাণবিক ভর 24.3।]
- দুধের pH নিয়ন্ত্রণের জন্য কোনটি ব্যবহার করা হয়?
- What is the diameter of the particles in suspension?
- দুধ থেকে ছানা পাওয়ার প্রক্রিয়া হলো-
- কোনটি কলয়েড নয়?
- দুধে কোন ডাইস্যাকারাইড থাকে?
- পেপটাইজেশন পদ্ধতিতে কোনটি তৈরি করা হয়?
- দুধ হচ্ছে এক প্রকার?
- অন্ত্রের ইমেজিং কাজে ব্যবহৃত BaSO4 মিশ্রণ নিচের কোন শ্রেণিভুক্ত?
- দুধে কোন ভিটামিন পরিমাণে বেশি থাকে?
- খাদ্য ক্যালরি বেশি কোন প্রাণীর দুধে?
- কোয়াগুলেশন কী?
- পেপটাজেশন পদ্ধতিতে তৈরি করা হয় কোনটি?
- সোডিয়াম ক্লোরাইডের সম্পৃক্ত জলীয় দ্রবণকে কী বলা হয়?
