কোনটি বাটারে ফ্যাটি এসিডীয় দূর্গন্ধ প্রদান করে?
A. লোরিক এসিড
B. বিউটানয়িক এসিড
C. পামিটিক এসিড
D. অক্টানয়িক এসিড
Unmesh.Practice.Bookরসায়ন প্রথম পত্রকর্মমুখী রসায়নসাসপেনশন ও কোয়েগুলেশন, দুধ ও মাখন (Topic Practice)Unmesh.Practice.Book - ⚡ অনলাইন প্রশ্নব্যাংক দেখুন 💥
সঠিক উত্তরঃ
B.
বিউটানয়িক এসিড
Explanation:
Related Questions (Any University/Year)
- গরুর দুধের প্রোটিনের শতকরা কতভাগ ক্যাসিন?
- কোন ধরনের এগ্রিগেট উচ্চ শক্তি প্রদান করে?
- নিচের কোনটি দুধ?
- গ্রীষ্মকালে পাস্তুরায়নের পর শীতলীকরণের জন্য তাপমাত্রা কত?
- দুধের ক্রিম এবং ঘোল পরস্পর থেকে আলাদা করার প্রক্রিয়াকে কী বলে?
- নিচের কোনটি ক্যাজিনের প্রকারভেদ নয়?
- দুধে পানি ও চর্বির মোটামুটি নিম্নরূপ
- দুধে হোয়ে (Whey) প্রোটিনের শতকরা পরিমাণ কতভাগ?
- প্রতি 100 ml গো-দুধে কত % প্রোটিন থাকে?
- অস্ত্রের ইমেজিং কাজে ব্যবহৃত (BaSO_{4}) হলো-
- দুধের প্রধান প্রোটিন হলো-
- দুধ হল -
- নিচের কোনটি সাসপেনশনের উদাহরণ নয়?
- নিচের কোন ফ্যাটি এসিড বাটারের দুর্গন্ধের জন্য দায়ী?
- যদি কোনো কঠিন বস্তু কণা অন্য ফেজ এ বণ্টিত হয়ে কলয়েড গঠন করে তার নাম কী?
- সাসপেনশন এর উদাহরণ কোনটি?
- সাসপেনশনের উদাহরণ কোনটি?
- মাতৃদুগ্ধে ল্যাকটোজের পরিমাণ কত?
- Bredig's Arc পদ্ধতিতে নিচের কোন বস্তুর সাসপেনশন তৈরি করা যায়?
- তাপ প্রয়োগে দুধকে জীবাণুমুক্ত করার প্রক্রিয়াকে কী বলে?