কোন প্রক্রিয়ার মাধ্যমে ব্যাকটেরিয়ার স্পোর বিনষ্ট করা হয়?
A. গ্রেডিং
B. সিলিং
C. ব্লাঞ্চিং
D. রিটর্টিং
qb5রসায়ন প্রথম পত্রকর্মমুখী রসায়নপ্রিজারভেটিভস ও খাদ্য সংরক্ষণ কৌশল (Topic Practice)qb5 - ⚡ অনলাইন প্রশ্নব্যাংক দেখুন 💥
সঠিক উত্তরঃ
D.
রিটর্টিং
Explanation: জেনে রাখো: সিলিং - এগজস্টিং শেষে কৌটার মুখ ভালোভাবে বন্ধ করা।
[হাজারী স্যার: সংস্করণ-২০২৩; পৃষ্ঠা-৫৮৬]
[হাজারী স্যার: সংস্করণ-২০২৩; পৃষ্ঠা-৫৮৬]
Related Questions (Any University/Year)
- কিউরিং হচ্ছে-
- প্রাকৃতিকভাবে খাদ্য সংরক্ষণে সবচেয়ে বেশি ব্যবহৃত হয় -
- প্রিজারভেটিভসরূপে রাসায়নিক পদার্থের ব্যবহারযোগ্য সর্বাধিক মাত্রা কত?
- কোনটি অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট?
- কোনটি কৃত্রিম এন্টি অক্সিডেন্ট জাতীয় প্রিজারভেটিব-
- নিচের কোনটি প্রাকৃতিক খাদ্য সংরক্ষক হিসাবে ব্যবহৃত হয়?
- খাদ্য নষ্ট হওয়ার প্রধান কারণ- তাপমাত্রা কমানো, এনজাইম দ্বারা, ধাতব আয়নের প্রভাব; নিচের কোনটি সঠিক?
- BHT এর পূর্ণরূপ কোনটি?
- সোডিয়াম বেনজয়েট এর অনুমোদিত মাত্রা কত?
- কোনটি সর্বাধিক ব্যবহৃত কিলেটিং এজেন্ট?
- খাদ্য সংরক্ষণে ব্যবহৃত হয় নিচের কোনটি?
- খাদ্য সংরক্ষক হিসেবে কোনটি ব্যবহৃত হয়?
- অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট এর ক্ষেত্রে—মুক্তমূলক শোষণ করেচেইন বিক্রিয়াকে প্রতিহত করেB ক্যারোটিন, সেলেনিয়াম এগুলো প্রাকৃতিক অ্যান্টিঅক্সিডেন্টনিচের কোনটি সঠিক?
- খাদ্যে প্রিজারভেটিভ হিসেবে কোনটা অতিরিক্ত উপস্থিতি মানবদেহে ক্যান্সারের জন্য দায়ী?
- সল্টিং প্রক্রিয়ায় খাদ্য সংরক্ষণের সময় নিচের কোনটি ঘটে?
- চিপস, চানাচুর ইত্যাদিতে কোন রাসায়নিক খাদ্য সংরক্ষক ব্যবহৃত হয়?
- ফলের রস, আচার প্রভৃতি সংরক্ষণে নিচের কোন প্রিজারভেটিভ ব্যবহার করা হয়?
- কোনটি প্রাকৃতিক অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট?
- নিচের তথ্যগুলো লক্ষ কর এবং প্রশ্নগুলোর উত্তর দাও: (i) BHT, (ii) চিনি, (iii) আখের রস → প্রিজারভেটিভসউদ্দীপকের (i)নং ও (ii)নং খাদ্য সংরক্ষকগুলো কিভাবে খাদ্য সংরক্ষণ করে ব্যাখ্যা কর।
- কোনটি ন্যাচারাল ফুড প্রিজারভেটিভস?