কাঁচা আমের টক আচার তৈরিতে কী পরিমাণ সোডিয়াম বেনজোয়েট মেশাতে হয়?
A. ৫ গ্রাম
B. ৪ গ্রাম
C. ২ গ্রাম
D. ১ গ্রাম
সঠিক উত্তরঃ
D.
১ গ্রাম
Explanation:
Related Questions (Any University/Year)
- ফুলকপি ও বাঁধাকপি ৪-৫ সপ্তাহ সংরক্ষণের জন্য বাতাসের আর্দ্রতা শতকরা কত প্রয়োজন?
- নিচের কোন তেল মিশিয়ে আচার তৈরি করা হয়?
- হিমাগারে আলু সংরক্ষণের জন্য কোন তাপমাত্রা ভালো?
- আলুর চিপস্ তৈরিতে দরকার হয়-i. রোগমুক্ত আলুii. পরিমাণমতো লবণiii. অ্যাসিটিক অ্যাসিডনিচের কোনটি সঠিক?
- দৈনিক ফলের চাহিদা ৫৬ গ্রাম হলেও ঘাটতির কারণে আমরা কত গ্রাম গ্রহণ করতে পারি?
- শুকানো সবজিতে জলীয় অংশ কত?
- আচারের সংরক্ষক হিসেবে কোনটি ব্যবহৃত হয়?
- পানিতে কী ব্যবহার করে শাকসবজি জীবাণুমুক্ত করা যায়?
- কিউরিং করা হয় কোন ফসলে?
- রোজ এসেন্স মিশ্রিত করে কোন সবজিকে সুগন্ধি করা হয়?
- শামছুল হক সাহেবের ফল বাছাই পদ্ধতিকে বলা হয়-
- উদ্দীপকের কামালের আম্মু খাদ্যদ্রব্য সংরক্ষণের জন্য কোন উপাদানটি ব্যবহার করেন?
- শাকসবজি উৎপাদনের পর লাভবান হওয়ার জন্য কোন্টি বেশি প্রয়োজন?
- কাকলী ঝরে পড়া আম দিয়ে কী তৈরি করতে পারবে?
- শাকসবজি ডিপ ফ্রিজারে সংরক্ষণ করা হয়-i. ২-৪ মিনিট ফুটন্ত পানিতে চুবিয়ে নিয়েii. পানিতে ভিজিয়ে পানি না ঝরিয়েiii. ৪-৮০ সে: তাপমাত্রার নিচে রেখেনিচের কোনটি সঠিক?
- মোরব্বা তৈরিতে ফলের ওজনের কতগুণ চিনি মিশাতে হয়?
- খাদ্যদ্রব্য সিদ্ধ করে বোতল/টিনে সংরক্ষণকে কী বলে?
- তন্ডুল জাতীয় খাদ্য i. ভাতii. জ্যামiii. পরোটানিচের কোনটি সঠিক?
- কত ডিগ্রি সে. তাপমাত্রায় কলা সংরক্ষণ করা যায়?
- আলুর চিপস্ তৈরির জন্য শতকরা কত ভাগ লবণ পানিতে আলু ডুবিয়ে রাখতে হয়?