A : সুক্রোজ
B : বিউটাইলেটেড হাইড্রক্সি টলুইন
C : খাদ্য লবণ
উদ্দীপক B পদার্থ লিপিড জাতীয় খাদ্যকে কিভাবে সংরক্ষণ করে - বর্ণনা কর।
A.
B.
C.
D.
Explanation:
Related Questions (Any University/Year)
- নিচের কোনটি অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট নয়?
- নিরাপদ কৃত্রিম খাদ্য সংরক্ষক হিসাবে পরিচিত কোনটি?
- ফুড প্রিজারেভেটিভে ব্যবহৃত সায়ট্রিক এসিডের pH কত?
- খাদ্য সংরক্ষণে নিম্নের কোনটি ব্যবহার করা যায়-
- নিচের কোনটি কিলেটিং এজেন্ট হিসাবে ব্যবহৃত হয়?
- প্রাকৃতিক খাদ্য সংরক্ষক কোনটি?
- নিচের কোন উপাদান দ্বারা খাদ্য সংরক্ষণ পদ্ধতিকে কিউরিং বলে ?
- কোনটি প্রাকৃতিক অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট?
- প্রিজারভেটিভস কি?
- পিকলিং প্রক্রিয়ায় নিচের কোন জলীয় দ্রবণ ব্যবহৃত হয়?
- প্রিজারভেটিভরূপে ব্যবহৃত ভিনেগারের pH মান কত?
- ফুড প্রিজারভেটিভস কী?
- কেক সংরক্ষণে ব্যবহৃত হয় কোনটি?
- At what temperature food stored in deep fridge?
- কত তাপমাত্রায় সাধারণ ফ্রিজে খাদ্যবস্তু সংরক্ষণ করা হয়?
- খাদ্য সংরক্ষক হিসেবে কোনটি ব্যবহৃত হয়?
- অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট এর ক্ষেত্রে—মুক্তমূলক শোষণ করেচেইন বিক্রিয়াকে প্রতিহত করেB ক্যারোটিন, সেলেনিয়াম এগুলো প্রাকৃতিক অ্যান্টিঅক্সিডেন্টনিচের কোনটি সঠিক?
- খাদ্যের বিষক্রিয়া বা ফুড পয়জনিং (Food Poisoning) এর কারণ নয় কোনটি?
- সাইট্রিক এসিড কোন ধরনের খাদ্য সংরক্ষক?
- কোটি কৃত্রিম খাদ্য সংরক্ষক?
- কোনটি কৃত্রিম প্রিজারভেটিভ?
- কোনটি সঠিক? ফরমালিন অ্যান্টিমাইক্রোবিয়াল এজেন্টBHA এবং BHT অ্যান্টিঅক্সিডেন্টচর্বির উপস্থিতির কারণে খাদ্যদ্রব্যে পচন ধরেনিচের কোনটি সঠিক?.
- খাদ্য সংরক্ষণে ব্যবহৃত এন্টিঅক্সিডেন্ট কোনটি ?
- জুস সংরক্ষণে কোনটি ব্যবহৃত হয়?
- নিচের কোনটি প্রিজারভেটিভ হিসেবে ব্যবহৃত হয়?
- খাদ্য সংরক্ষণে কিউরিং পদ্ধতি ব্যাখ্যা করো।
- উদ্দীপকের A ও B উভয় খাদ্য সংরক্ষক কিন্তু তাদের কৌশল ভিন্ন-ব্যাখ্যা কর।
- প্রিজারভেটিভ বসাও: খাদ্য --- প্রিজারভেটিভ (a) বীজ (Crop seed) --- (i) Sodium benzoate (b) কোমল পানীয় (Soft drinks) --- (ii) Sodium nitrate (c) ফলের জুস (Fruit Juice) --- (iii) Sodium chloride (d) ইলিশ মাছ (Hilsha Fish) --- (iv) Vit-C (e) মাংস (Meat) --- (v) \(\gamma$-Ray
- নিচের কোনটি প্রাকৃতিক এন্টি-অক্সিডেন্ট?
- ফরমালডিহাইড এর ৩৭-৪০% জলীয় দ্রবনকে কি বলে?
- ফরমালিনের রাসায়নিক নাম-
- নিচের কোনটি কিলেটিং এজেন্ট?
- খাদ্য সংরক্ষণে ব্যবহৃত অ্যান্টি অক্সিডেন্ট কোনটি?
- কোনটি আদর্শ Antimicrobial agent?
- নিচের কোনটি প্রাকৃতিক অ্যান্টি-অক্সিডেন্ট?
- প্রাকৃতিক অ্যান্টি অক্সিডেন্ট-
- HCl + NaOH→X+H₂OX একটি প্রাকৃতিক খাদ্য সংরক্ষক-ব্যাখ্যা কর।
- খাদ্য বস্তুতে ব্যাক্টেরিয়া বৃদ্ধির জন্য ao এর মান নিচের কোনটি হবে?
- নিচের কোনটি প্রাকৃতিক খাদ্য সংরক্ষক হিসাবে ব্যবহৃত হয়?
- খাদ্য সংরক্ষণে কিউরিং পাদ্ধতি ব্যাখ্যা করো।