ফরমালিনের রাসায়নিক নাম-
A. ইনসুলিন
B. ফরমালডিহাইড
C. প্যারাফিন
D. বেনজিন
স্থানীয় সরকার প্রকৌশল অধিদপ্তররসায়ন প্রথম পত্রকর্মমুখী রসায়নপ্রিজারভেটিভস ও খাদ্য সংরক্ষণ কৌশল (Topic Practice)স্থানীয় সরকার প্রকৌশল অধিদপ্তর - ⚡ অনলাইন প্রশ্নব্যাংক দেখুন 💥
সঠিক উত্তরঃ
B.
ফরমালডিহাইড
Explanation:
Related Questions (Any University/Year)
- কোনটি অতিরিক্ত আর্দ্রতা শোষণ করে খাদ্যকে সংরক্ষণ করে?
- কোন যৌগটি অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট? (Which compound is antioxidant?)
- নিচের কোনটি অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট হিসাবে ব্যবহৃত হয় না?
- প্রিজারভেটিভ হিসেবে ব্যবহৃত হয়-CH3COOHBHA ও BHTCH3OHনিচের কোনটি সঠিক?
- খাদ্যদ্রব্য সংরক্ষণে Z-যৌগের গুরুত্ব বিশ্লেষণ কর
- খাদ্য দ্রব্য পচনের কারণ-চর্বির উপস্থিতিখাদ্যের জারণঅ্যান্টিঅক্সিডেন্টের অভাবনিচের কোনটি সঠিক?
- খাদ্য সংরক্ষণে নিম্নের কোনটি ব্যবহার করা যায়-
- কোনটি প্রাকৃতিক খাদ্য সংরক্ষক?
- নিচের কোনটি প্রিজারভেটিভরূপে ব্যবহৃত হয়?
- খাদ্যের পচন ঘটার কারণ - খাদ্যে পানি না থাকা, তাপমাত্রা \(30-45^\circ\)C থাকা, ছত্রাক জন্মানো। নিচের কোনটি সঠিক?
- খাদ্য সংরক্ষণে ব্যবহৃত ঢাকনাসহ পাত্র কত মিনিট ধরে গরম পানিতে ফুটিয়ে জীবাণুমুক্ত করা হয়?
- কোনটি প্রথম শ্রেণির প্রিজারভেটিভ নয়?
- খাদ্য নষ্ট হয় কেন?
- কৃত্রিম খাদ্য সংরক্ষক কোনটি?
- EDTA কীভাবে খাদ্য সংরক্ষণ করে?
- নিচের কোনটি প্রাকৃতিক খাদ্য সংরক্ষক হিসাবে ব্যবহৃত হয়?
- এন্টি অক্সিডেন্ট এর কাজ কি?
- চিলি সল্ট পিটারের সংকেত হল-
- শিশুর দাঁত ক্ষয়রোধক পদার্থ নিচের কোনটি?
- এন্টি অক্সিডেন্ট কী?
- ফরমালিন কী?
- ফুড প্রিজারভেটিভ হিসেবে ব্যবহৃত (C2H5COONa) এর অনুমোদিত মাত্রা কত ppm?
- কোন প্রক্রিয়ার মাধ্যমে ব্যাকটেরিয়ার স্পোর বিনষ্ট করা হয়?
- নিচের কোনটি অ্যান্টিমাইক্রোবিয়াল এজেন্ট?
- কোনটি সত্য?
- এন্টি-অক্সিডেন্ট এর কাজ হলো-জারণ বিক্রিয়াকে মন্থর করাঅণুজীবকে ধ্বংস করাপানিকে শোষণ করানিচের কোনটি সঠিক?
- কোনটি অ্যান্টিঅক্সিড্যান্ট?
- Which one occurs during food preservation by salting process?
- Which is an artificial food preservative?
- কোনটি ক্লসট্রিডিয়াম বটুলিনাম নাশক?
- কোনটি ঈস্টের বৃদ্ধিতে সহায়তা করে?
- নিচের কোন অক্সাইডটি মাছ-মাংসের বর্ণ রক্ষায় সহায়ক হয়?
- কিউরিং কাকে বলে?
- কৃত্রিম খাদ্য প্রিজারভেটিভস কোনটি?
- খাদ্যবস্তু পচন ঘটাতে সহায়ক কোনটি?
- কোনটি কৃত্রিম প্রিজারভেটিভ?
- অনুমোদিত কৃত্রিম এন্টিঅক্সিডেন্ট হলো-BHABHTTBHQনিচের কোনটি সঠিক?
- কোনটি কিলেটিং এজেন্ট?
- খাদ্য অনুমোদিত প্রিজারভেটিভ সমূহের মধ্যে ব্যবহৃত এন্টিঅক্সিডেন্টগুলো বায়ু দ্বারা খাদ্যের ______।