এসিটিক এসিডের কত % জলীয় দ্রবণকে ভিনেগার বলে?
সঠিক উত্তরঃ
D.
5-8%
Explanation: এসিটিক এসিডের 5-8% জলীয় দ্রবণকে ভিনেগার বলা হয়। A. 13-16%, B. 1-4% এবং C. 9-12% ভুল কারণ এগুলো ভিনেগারের সঠিক সংজ্ঞা নয়। নোট: ভিনেগার খাদ্য সংরক্ষণ ও রান্নার জন্য ব্যবহৃত হয়।
Another Explanation (5): ```html
ভিনেগার 🧪
এসিটিক এসিডের 5-8% জলীয় দ্রবণকে ভিনেগার বলা হয়।
ব্যাখ্যা:
- ভিনেগার একটি তরল যা মূলত এসিটিক অ্যাসিড \( (CH_3COOH) \) এবং পানির মিশ্রণ।
- ভিনেগারে এসিটিক অ্যাসিডের পরিমাণ সাধারণত 5% থেকে 8% এর মধ্যে থাকে।⚖️
- এই বিশেষত্বের কারণেই এটি খাবার সংরক্ষণে 🛡️ এবং রান্নার স্বাদ বৃদ্ধিতে বহুলভাবে ব্যবহৃত হয়। 😋
- 5-8% এর কম বা বেশি হলে তাকে ভিনেগার বলা যায় না। 🚫
সুতরাং, সঠিক উত্তর হলো: 5-8%।✅
```