কোনটি কৃত্রিম অ্যান্টি-অক্সিডেন্ট?
A. β- ক্যারোটিন
B. টকোফেরল
C. এসকরবিক এসিড
D. প্রোপাইল গ্যালেট
MAPরসায়ন প্রথম পত্রকর্মমুখী রসায়নপ্রিজারভেটিভস ও খাদ্য সংরক্ষণ কৌশল (Topic Practice)MAP - ⚡ অনলাইন প্রশ্নব্যাংক দেখুন 💥
সঠিক উত্তরঃ
D.
প্রোপাইল গ্যালেট
Explanation: জেনে রাখো: BHA, BHT, TBHQ ও প্রোপাইল গ্যালেট কৃত্রিম অ্যান্টি-অক্সিডেন্ট।
[হাজারী স্যার: সংস্করণ-২০২২, পৃষ্ঠা- ৫৬৬]
[হাজারী স্যার: সংস্করণ-২০২২, পৃষ্ঠা- ৫৬৬]
Related Questions (Any University/Year)
- খাদ্য সংরক্ষণে নিম্নের কোনটি ব্যবহার করা হয়?
- সায়ট্রিক এসিডের প্রিজারভেটিভরূপে অনুমোদিত মাত্রা কত?
- ভিটামিন-D এর উৎস কোনটি?
- কোনটি সঠিক? ফরমালিন অ্যান্টিমাইক্রোবিয়াল এজেন্টBHA এবং BHT অ্যান্টিঅক্সিডেন্টচর্বির উপস্থিতির কারণে খাদ্যদ্রব্যে পচন ধরেনিচের কোনটি সঠিক?.
- অনুমোদিত কৃত্রিম অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট হলো- BHA BHT Propyl gallateনিচের কোনটি সঠিক?
- খাদ্য সংরক্ষণে লবণের ভূমিকা ব্যাখ্যা করো।
- নিচের কোনটি প্রাকৃতিক খাদ্য সংরক্ষক?
- কোনটি সত্য?
- পিকলিং কাকে বলে?
- পিকলিং প্রক্রিয়ায় নিচের কোন জলীয় দ্রবণ ব্যবহৃত হয়?
- BHT এর পূর্ণরূপ কোনটি?
- কোনটি কৃত্রিম প্রিজারভেটিভ?
- BHA কীরূপ খাদ্যবস্তুর জারণ বাধাগ্রস্ত করে?
- রাসায়নিক প্রিজারভেটিভ হিসেবে ব্যবহৃত হয় না কোনটি?
- কৃত্রিম খাদ্য প্রিজারভেটিভ কোনটি?
- চিনি একটি প্রাকৃতিক খাদ্য সংরক্ষক- ব্যাখ্যা কর।
- এখানে, X, জৈব ফ্যাটি এসিডের দ্বিতীয় সমগোত্রক।X যৌগটি খাদ্য সংরক্ষণে ভূমিকা রাখে- কৌশলসহ আলোচনা কর।
- ফুড প্রিজারভেটিভস কী?
- কোনটি শিশু খাদ্যে ব্যবহৃত হলে তাদের মধ্যে। হাইপার এক্টিভিটি প্রদর্শন করার প্রবণতা দেখা যায়?
- পিকলিং প্রক্রিয়ায় নিচের কোনটি ব্যবহৃত হয়?