কৃত্রিম অ্যান্টি-অক্সিডেন্ট হলো-
A. ভিটামিন C
B. সোডিয়াম ক্লোরাইড
C. সুগার
D. প্রোপাইল গ্যালেট
সঠিক উত্তরঃ
D.
প্রোপাইল গ্যালেট
Explanation:
Related Questions (Any University/Year)
- মাখনকে পানিমুক্ত করা হয় কোন পদ্ধতিতে?
- নিচের কোনটি প্রাকৃতিক অ্যান্টি-অক্সিডেন্ট?
- খাদ্য দ্রব্য পচনে অন্যতম সহায়ক কোনটি?
- নিচের কোনটি ভিনেগার?
- গাঁজন প্রক্রিয়ায় কোন পরিবর্তন সম্পন্ন হয়?
- কোন দ্রবণটির pH এর মান 7 এর চেয়ে বেশি?
- অধিকাংশ অণুজীবের বংশ বিস্তারের সর্বাধিক প্রতিকূল pH কত?
- খাদ্যদ্রব্য পঁচনের কারণ- i. সোডিয়াম বেনজোয়েট ii. খাদ্যের জারণ iii. অ্যান্টি-অক্সিডেন্টের অভাব নিচের কোনটি সঠিক?
- সমমোলার গ্লুকোজ ও ফ্রুক্টোজের মিশ্রণকে কী বলে?
- গাঢ় লবণের দ্রবণে খাদ্যদ্রব্য ডুবিয়ে সংরক্ষণ করাকে কী বলা হয়?
- ট্যালকম পাউডারের মূল উপাদান কোনটি?
- B এর জারণে উৎপন্ন পদার্থটি হলো- 1. লঘু ইথানয়িক এসিড ii. ইথার iii. ইথানল নিচের কোনটি সঠিক?
- ভিনেগার দ্বারা খাদ্য সংরক্ষণের পদ্ধতিটি কী নামে পরিচিত?
- কোন এনজাইমটি স্টার্চকে মল্টোজ-এ রূপান্তর করে?
- A-এর সংকেত কোনটি?
- ফরিদার আচার ভালো থাকার সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ কারণ কোনটি?
- খাদ্যদ্রব্য জীবাণু দ্বারা আক্রান্ত হবার শর্তাবলি-i. খাদ্যবস্তুতে পানির উপস্থিতি ii. অক্সিজেনের প্রাপ্যতা iii. ক্ষারীয় নিচের কোনটি সঠিক?
- ভিনেগারে পানির পরিমাণ কত?
- 'L' কোন ধরনের যৌগ?
- প্রিজারভেটিভরূপে ব্যবহৃত সাইট্রিক এসিডের pH মান কত?