সাধারন লবণে আয়োডিন হিসেবে মিশ্রিত থাকে -
CVASUরসায়ন প্রথম পত্রকর্মমুখী রসায়নপ্রিজারভেটিভস ও খাদ্য সংরক্ষণ কৌশল (Topic Practice)CVASU - ⚡ অনলাইন প্রশ্নব্যাংক দেখুন 💥
সঠিক উত্তরঃ
D.
KI
Another Explanation (5): সাধারণ লবণে আয়োডিন হিসেবে মিশ্রিত থাকে **অ্যাইডাইড (KI)** বা **পটাশিয়াম আয়োডাইড (Potassium Iodide)**। এটি লবণের মধ্যে যোগ করার মূল উদ্দেশ্য হলো আয়োডিনের ঘাটতি পূরণ করে জয়টের (জাইন্টিস) রোগ প্রতিরোধ করা।
### ব্যাখ্যা:
- **KI (Potassium Iodide)** হলো এক ধরণের যৌগ, যেখানে আয়োডিন আয়োডিন আয়ন হিসেবে লবণে মিশ্রিত হয়।
- **অ্যাইডাইড (KI)** সাধারণত খাদ্য লবণে যোগ করা হয় কারণ এটি সহজে শরীরে শোষিত হয় এবং আয়োডিনের ঘাটতি পূরণ করে।
- আয়োডিনের অভাবের ফলে জাইন্টিস রোগ হতে পারে, তাই সচেতনতা ও জনস্বাস্থ্য রক্ষার্থে লবণে আয়োডিন যোগ করা হয়।
### সংক্ষেপে:
```plaintext
সাধারণ লবণে আয়োডিন হিসেবে মিশ্রিত থাকে **KI (Potassium Iodide)**।
```